チーズビスコッティ




フロランタン




六種類



フロランタンは、生地を190度で20焼いて取り出し→アーモンドヌガー入れて180度で20分弱焼き→カットするでしょ

それだとまだ。ねっちゃっとするからカットしてから更に焼いてるんだけど

様子見ながら焼いてたけど、少し目を離したすきに中心部分のが焦げちゃってさ(￣▽￣;)←よくやる失敗なんだけど

細くカットしたのは実家用にと思ってたけど、大きめのは焦げたので(/--)/細めの入れた

焦げたのは一応食べれるから実家へ(•﹏•๑)


詰め合わせ全部入る箱がないので、二つに。


箱より、見栄えがいい←(と勝手に思ってる)
オードブル入れに入れた！


今日みつわ産業に買いに行ったんだけど、
これってあんな高かったけな？

容器、蓋は別料金で、二つで７６２円
(￣▽￣;)結構するね


場所によって違うんかなぁー

それはないよねσ(￣∇￣;)


今月は、合格祝い焼き菓子詰め合わせも大量に作ったから、この量はいつもより楽に作れた！！！


慣れって凄いね(ﾟ∀ﾟ)


将来自分の店をもちたい夢がある。


それまでに沢山沢山いい経験させてもらって本当有難い。感謝しかない。


妹は注文したお菓子を、お姉ちゃんが作ったんだよ～って宣伝してるって(*ﾟдﾟ*)

自慢気に言ってた 笑


いつもありがとよ



あと、

今回新作の黒糖クッキーさ

あたしかなり気に入ったから、職場のお客さんにあげて感想聞こうと持ってたのよ

合格祝い用の余ってたココナッツサブレ(数枚)あって、自分用のオヤツに取って置いてたからそれも持って



ココナッツ入りのクッキー！どちらか選ぶならどっちがいい？と聞ききたくて


最初に、ココナッツ入り黒糖クッキーあげて感想聞いて→ザクザクで美味しいと

甘さは？あたし甘いの好きだから分からないけど、刻み黒糖入れすぎだと思う？

お客さん) 確かに甘いね。もう少し減らしていいと思うよ！(^^)
ってか..美味しいけどココナッツ嫌いなんだよね..とお客さん


前にココナッツチュイールあげたら美味しいからもっとない？と聞いてきたからココナッツ好きだと思ってたσ(￣∇￣;)


あと一種類食べて欲しいんだけど..食べれる？って聞いたら大丈夫と言うので

ココナッツサブレを


この二つだとどっちがいい？


って聞いたら、これ美味しい！自分ならココナッツサブレがいいなー


と


まじか(；゜∀゜)


やっぱ人それぞれ好み違うからねぇ


自分が気に入っても分からんもんやね



黒糖クッキー・・少し不安になってきたけど╭(°ㅂ°`)╮


数人に聞けば良かったんだけどさ(･-･)


お客さん来る前に、やることやって一段落して


ZIPロックに入れたクッキーを目の前に置いてスマホ見てたら、無意識にクッキー食べてしまって(￣▽￣;)


はっ∑(๑º口º๑)!!


と気づいた時には２枚しか無かった(°_°)


無意識に食べるとか自分がコワイ
ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ


黒糖クッキーやっぱ美味しー♪
ココナッツサブレ二週間前に作ったけどまだ美味しいんだな(ﾟ∀ﾟ)とバクバク食ってた自分を殴りたい╭(；ŎдŎ)╮


一個づつしかないから、他のお客さん来る前に食べてもらったけど、


そのお客さん帰った時に、黒糖クッキー半分以上残ったのがソファーに置いてあったよー(°ω°)


本当は美味しくなかったのかなヾ(･ω･`；)ﾉ


サバサバなオバサマだから、正直な意見きけると思ったけど、気を使ったんだはずね


まじ黒糖クッキー不安なってきたけど
(;°;ω;°;)



口に合う事を祈るしかない






では！


皆さん楽しい休日をー！！！